FRAIS et
MINÉRAL

De fines nuances de pêche et d'ananas [...] une belle tension et une finale minérale

Cabanes

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Rosé Une belle fraîcheur. Un rosé avec une légère structure qui ramène de la tension et de l'énergie au vin

Rosé

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Clairet Une corbeille de fruits rouges frais, de la fraîcheur, une légère structure en bouche et une belle salinité finale

Clairet

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Fermentation à basse température quasiment sans remontage: macération en infusion de 20 jours

L'infusé

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La pureté du fruit avec un jolie grain de tanin en final qui donne de la longueur au vin - 93 Decanter

Rouge Natur

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PUR FRUIT

LES CÉPAGES

Tradition Le fruité des jeunes vignes et le volume des graves. Cette cuvée est au vin ce que le gratin dauphinois est à la gastronomie.

Penin Tradition

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56 Malbec

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Les vignes sont issues d'une sélection massale effectuée à Pomerol sur des vignes centenaires

Cabernet Franc

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La Fleur Penin
Saint Emilion Grand Cru

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Un nez magnifique, tellement expressif [...] Délicieux avec une persistance d'eucalyptus mentholé en finale - Decanter

Les Cailloux

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Juteux et fruité, des arômes de cerises noires, d'epices, de pain grillé, des tanins crayeux qui apportent de la longueur. Equilibre et finesse


Grande Sélection

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LES
TERROIRS

LES
PETITS PRIX

Bouteille de Rouge Excess Château Penin

Excess Rouge

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Bouteille de Rosé Excess Château Penin

Excess Rosé

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